"Профессиональное обучение без границ" 25.03.2022

Занятия в рамках проекта «Профессиональное обучение без границ» 24 марта прошло в необычном формате. Наши ребята побывали в бизнес-отеле «Бородино», где проходил мастер-класс от колледжа КСУ № 32.

Администратор провела ознакомительную экскурсию по отелю. Школьники увидели номера, конференц залы, кафе и рестораны гостиницы.

Генеральный директор отеля «Бородино», Макаова Артур Казбекович, познакомил ребят с инфраструктурой отеля, рассказал об особенностях работы служб гостиничного комплекса, лично пообщался с ребятами во время кофе-брейка. Наши ученики насладились эклерами, испеченными в кондитерской гостиницы специально для них.

А кухня – это сердце отеля. Ребятам показали кухню, кондитерскую, склады для хранения продуктов, профессиональное оборудование, в том числе холодильники, духовые шкафы, миксеры, тестомесы и тестораскатки. Рассказывали о том, что и как можно приготовить, используя профессиональную технику.

Наша школа благодарит администрацию колледжа КСУ № 32 и администрацию бизнес-отеля «Бородино» за полученную возможность поучаствовать в мероприятии.